君山银针冲泡方法

山银针是一种优质的白茶,冲泡方法如下:
1. 准备茶具:选择透气性好的紫砂壶或玻璃杯,热水壶、茶盘、洁净的茶杯等。
2. 准备茶叶:取适量的君山银针,一般建议每人每次冲泡3-5克。
3. 清洗茶具:用开水冲洗茶具,去除杂质和异味。
4. 预热茶具:将热水倒入茶壶或杯中,预热一下茶具,倒掉水后再放入茶叶。
5. 冲泡茶叶:将热水倒入茶壶或杯中,温度控制在80℃左右,将茶叶放入茶壶或杯中,浸泡1-2分钟。
6. 倒茶:将茶水均匀地倒入茶杯中,每杯茶的量应该相等。
7. 品尝茶汤:君山银针茶汤清澈透明,香气高雅,口感鲜爽,回味甘甜。
注意事项:
1. 君山银针的冲泡时间不应过长,否则会影响茶汤的口感和香气。
2. 冲泡时水温不要过高,否则会破坏茶叶的营养成分和口感。
3. 冲泡时不要用沸水直接冲泡茶叶,应先预热茶具再冲泡,以免影响茶汤的品质。