下是咖啡的一般成分表：
1. 咖(kā)啡(fēi)因(yīn)：是一种刺(cì)激(jī)性物质，能够提高警觉性和注意力。
2. 多酚类：咖啡中含有多种多酚类化合物，如儿茶素、花青素和类黄酮等，具有抗氧化作用。
3. 糖类：咖啡中含有少量的糖类，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。
4. 脂肪：咖啡中含有少量的脂肪，主要是咖啡油。
5. 矿物质：咖啡中含有多种矿物质，如钾、镁、钙、铁、锌和锰等。
6. 维生素：咖啡中含有少量的维生素B2、B3、B5和B6等。
需要注意的是，不同种类的咖啡成分可能会有所不同。