咸蛋有营养吗

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，例如钙、铁、锌等。但是，由于咸蛋的盐分较高，过量食用可能会增加高血压和心血管疾病的风险。因此，适量食用咸蛋可以为身体提供一定的营养，但不宜过量食用。