咸鸭蛋如何保存

鸭蛋可以保存得很久，但需要注意以下几点：
1. 避免暴(bào)露(lù)在阳光下或潮湿的环境中，这会引起霉菌的生长。
2. 尽量避免碰撞或挤(jǐ)压(yā)，这会导致蛋壳破裂并污染蛋黄。
3. 最好将咸鸭蛋放在通风干燥的地方，温度不要太高。
4. 如果需要长期保存，可以将咸鸭蛋放在冰箱里，但要注意避免与其他食物混合，以免味道相互传染。
总之，正确的保存方法可以让咸鸭蛋保持新鲜和美味。