哪些茶不适合煮着喝

般来说，绿茶、白茶、黄茶等轻型茶不适合煮着喝，因为这些茶的营养成分和香气容易随着长时间的高温煮沸而流失。此外，红茶、黑茶等重型茶也不太适合煮着喝，因为它们的茶叶比较粗糙，需要较长时间的冲泡才能充分释放出其香气和营养成分，而煮着喝则容易让茶味过于浓烈，口感不佳。因此，煮着喝适合的茶类一般为乌龙茶、普洱茶等。