哪些茶叶中有儿茶素

茶素是茶多酚的一种,存在于茶叶中。其中,绿茶中含有较高的儿茶素,特别是新鲜的嫩芽和一级茶叶中含量最高。黑茶、红茶和乌龙茶中也含有儿茶素,但相对较少。