哪些茶叶属于绿茶

义上，绿茶是指未经发酵处理的茶叶。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁等。广义上，还包括经轻微发酵的乌龙茶。