哪些茶适合煮

般来说，以下几种茶适合煮：
1. 绿茶：绿茶比较嫩，煮的时间不要太久，一般煮2-3分钟就可以了。
2. 红茶：红茶比较结实，可以煮得久一点，一般煮5-7分钟。
3. 黑茶：黑茶比较老化，煮的时间可以更长，一般煮10-15分钟。
4. 花草茶：花草茶一般不需要煮太久，煮3-5分钟就可以了。
需要注意的是，煮茶的水温要适中，一般绿茶和花草茶用80℃以下的水，红茶和黑茶用100℃的水。另外，不同种类的茶具有不同的品质和口感，选择好的茶叶可以让煮茶的效果更好。