哪些茶需要洗

多数茶都需要洗,尤其是普洱茶、黑茶、红茶和乌龙茶等发酵茶类。洗茶的目的是去除茶叶表面的灰尘、杂质和异味,同时激活茶叶的香气和口感。不过,绿茶和白茶等未经发酵的茶叶一般不需要洗,因为它们的叶片比较嫩,容易破碎。