哪些蔬菜农残多

些常见的蔬菜,如菠(bō)菜(cài)、生菜、芹菜、茄子、辣椒等,由于生长期长、生长周期内需要频繁使用农药,所以可能会含有较多的农残。但是,这并不代(dài)表(biǎo)所有的这些蔬菜都含有高的农残水平,具体情况还要根据种植方法、施药方式等因素来确定。建议选择有机蔬菜和经过认证的无公害蔬菜,以减少摄入农残的风险。