唐宋时的茶是怎么样的

宋时期的茶叶以绿茶为主，其中最著名的是龙井茶和碧螺春茶。这些茶叶制作工艺精细，品质优良，被认为是中国茶文化的代(dài)表(biǎo)。据说唐代还有一种名叫“贡茶”的茶叶，是用最好的茶叶制作，专门献给皇帝的。唐宋时期的茶叶文化也十(shí)分(fēn)繁荣，茶文化和诗词文化相互交融，成为当时文人雅士的文化象征。