喝普洱为什么会上火

洱茶属于发酵茶，因为其中含有一些物质（如茶鞣酸、儿茶素等）容易刺(cì)激(jī)胃肠黏膜，使胃酸分泌增多，从而导致上火。此外，普洱茶中还含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分，过量饮用也会刺(cì)激(jī)神经系统，引起不适。因此，喝普洱茶要适量，不宜过量饮用。