喝普洱茶为什么会甜

普洱茶会甜可能是因为茶叶中含有一些天然的甜味物质，例如多糖、氨基酸等。此外，普洱茶经过发酵和储存，其中的一些物质也会发生化学变化，产生一些甜味物质。但是，普洱茶的甜味并不是非常强烈，通常是微甜或淡甜的。