喝红茶不能和什么一起吃

红茶最好不要和含有大量维生素C的食物一起食用,因为维生素C会影响红茶中的茶多酚的吸收,降低其对人(rén)体(tǐ)的保健作用。例如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。此外,喝红茶也不宜与含有大量蛋白质的食物一起食用,因为蛋白质会与茶多酚结合形成不易被吸收的复合物,影响营养的吸收。