喝红茶和绿茶的区别

茶和绿茶的区别主要在于制作工艺和茶叶的氧化程度。红茶是经过发酵（或称氧化）制作的，茶叶颜色较深，味道较浓，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量较高；而绿茶是不经过发酵的，茶叶颜色较浅，味道清淡，茶叶中的茶多酚、叶绿素、维生素C等营养成分含量较高。因此，红茶适合搭配牛奶和糖等添加物饮用，而绿茶则适合清茶一杯，或者搭配柠檬、蜂蜜等天然调味品。