喝绿茶的水温

般来说,绿茶的最(zuì)佳(jiā)水温为80℃左右。如果水温太高,会使茶叶中的苦味物质释放过多,影响口感;水温太低,则无法充分激发茶叶的香气和营养成分。因此,建议使用温度可调的电热水壶或温度计来控制水温。