喝苦荞茶提前是怎么回事

苦荞茶提前是指在饮用苦荞茶前，先将茶叶放入杯中，用80℃左右的温水冲泡，浸泡3-5分钟后倒掉，再用热水重复冲泡一遍，这样可以去除苦荞茶的苦涩味，使茶汤更加鲜美。