喝茶为什么要洗茶

茶的主要目的是清洗茶叶表面的灰尘、杂质以及残留的农药等，同时也可以去除茶叶的苦涩味和涩感。此外，洗茶还可以为茶叶的冲泡提供更好的条件，让茶叶更容易释放出香气和味道。