喝茶为什么要洗茶

茶的主要目的是为了清除茶叶表面的灰尘、杂质和残留农药等物质，同时也可以使茶叶在接触开水之前得到充分的水分，更好地展现茶叶的香气和口感。此外，洗茶还可以提高茶叶的卫生安全性，减少茶叶中的细菌和其他有害物质的含量。