茶器皿有很多讲究，以下是一些常见的：
1. 精选茶具：选择合适的茶具，包括壶、杯、盘、匙等，要根据茶的种类和水质来选择，以保证茶的品质。
2. 清洁器皿：喝茶器皿需要经常清洗，以保持清洁卫生，同时也可以防止茶味相互影响。
3. 热水温度：不同种类的茶需要不同温度的水，如绿茶需要80℃左右的水，红茶需要100℃的水。
4. 倒水的方式：倒水的方式也有讲究，要避免直接倒在茶叶上，而应先将水倒在茶杯的边缘，再慢慢倒入茶叶中。
5. 茶道礼仪：喝茶也有一定的礼仪，如要尊重长辈或客人，先倒茶给他们，自己最后才喝。同时也要注意不要大声喧哗，不要随便摆(bǎi)弄(nòng)茶具等。