茶的温度一般根据茶叶的种类和制作方法来定。一般来说,绿茶、黄茶、白茶、花茶等比较嫩的茶叶可以用80-85℃的水泡;乌龙茶和红茶可以用90-95℃的水泡;黑茶可以用100℃的水泡。当然,这些温度只是一般建议,具体还要根据个人口感来调整。
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