茶有许多讲究，以下是一些常见的：
1.选用好茶：好茶品质好、口感好、营养丰富，是品茶的前提。
2.泡茶时间：不同种类的茶需要不同的泡茶时间，过长或过短都会影响口感。
3.水温：不同种类的茶需要不同的水温，一般来说，绿茶需要80℃左右的水温，红茶需要100℃左右的水温。
4.品茶器具：品茶器具也有讲究，如紫砂壶、瓷杯、玻璃杯等。
5.品茶环境：品茶的环境应该安静、干净、舒适，有利于品味茶的香气和口感。
6.品茶姿势：品茶时应该端正坐姿，品茶杯应该拿在手心，品尝时应该轻抿嘴唇，品味茶汤的香气和口感。
7.品茶礼仪：品茶也是一种礼仪，应该遵守一定的规矩，如先敬茶主人、先品清茶等。