茶时要注意以下几点：
1. 清洁卫生：要使用干净的茶具和水，保持茶杯、茶壶等茶具的清洁卫生。
2. 选好茶叶：选择优质的茶叶，不要选择过期或者质量不好的茶叶。
3. 控制温度：不同种类的茶叶需要不同的水温，要根据茶叶的种类选择合适的水温。
4. 控制时间：不同种类的茶叶需要不同的冲泡时间，要根据茶叶的种类选择合适的冲泡时间。
5. 控制量：不同种类的茶叶需要不同的用量，要根据茶叶的种类选择合适的用量。
6. 注意品尝：喝茶不仅是为了解渴，更是为了品尝茶的味道和香气，要注意品尝过程中的感受和体验。