. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶叶和热水壶。
2. 清洗茶具：用清水冲洗茶壶和茶杯，保持干净卫生。
3. 烧开水：将水烧开，水温视茶叶种类而定，一般绿茶用80℃左右的水，红茶和黑茶用100℃的水。
4. 加入茶叶：将茶叶放入茶壶中，一般用3-5克茶叶，视茶叶种类和茶壶大小而定。
5. 浸泡茶叶：将热水倒入茶壶中，浸泡茶叶1-3分钟，视茶叶种类而定。
6. 倒出茶水：将茶水倒入茶杯中，一般先倒出第一泡茶水，称为“洗茶水”，之后再倒出第二泡茶水，称为“正茶水”。
7. 品尝茶水：用鼻子闻一闻茶香，再品尝茶水的味道，欣赏茶汤的色泽和清香。
8. 多次冲泡：一般茶叶可以冲泡3-5次，每次冲泡的时间和水温要逐渐加长，以保证茶叶的味道和营养成分充分释放。