荷叶水有以下好处：
1. 调节血糖水平：荷叶中含有黄酮类化合物，可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，从而有助于调节血糖水平。
2. 帮助消化：荷叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3. 减肥美容：荷叶中的黄酮类化合物可以促进脂肪代谢，有助于减肥，同时荷叶还含有维生素C和酚类化合物，可以抗氧化，有助于美容养颜。
喝荷叶水的坏处：
1. 荷叶中含有荷叶碱等物质，如果摄入过多，可能会引起头晕、恶心等不适症状。
2. 荷叶中含有草酸，如果摄入过多，可能会影响钙的吸收，导致骨质疏松等问题。
3. 荷叶中含有荷叶酸，如果长期大量饮用，可能会对肝脏造成损害。
因此，建议适量饮用荷叶水，每天不要超过2-3杯。如果有不适症状，应立即停止饮用，并咨询医生。