土豆涩味如何去掉

以将土豆浸泡在清水中，或者用盐水洗涤一遍，也可以将土豆削皮后放入冷水中煮沸，然后再煮熟。此外，也可以加入一些醋或柠檬汁来去除土豆的涩味。