在宋代的名称叫茗粥

粥在宋代是一种饮食，通常是将新鲜的茶叶和米混合煮成的一种粥，因为茶叶的清香和米的滋味相得益彰，所以被人们喜爱。茗粥在宋代很流行，尤其是在文人雅士之间，被视为一种雅趣。