在宋代的名称叫茗粥

粥是宋代的一种食品，它是用茶叶和米粉煮成的一种粥。茗粥在宋代被视为一种高雅的食品，常被用作宴席上的一道菜肴。它不仅具有清香爽口的口感，而且还有助于提神醒脑、消暑解渴的功效。