地瓜干的制作方法

瓜干的制作方法如下：
材料：
– 地瓜
– 盐
– 红糖或白糖
步骤：
1. 将地瓜削皮后切成薄片，厚度约为2-3毫米。
2. 将地瓜片放入盐水中浸泡30分钟，去除多余的淀粉。
3. 将地瓜片晾干，可以用吸水纸或厨房纸巾擦干。
4. 在锅中加入适量的水，加入一些盐和糖，煮至糖完全溶解。
5. 将晾干的地瓜片放入糖水中，煮至糖水被完全吸收。
6. 将糖水煮干后，继续翻炒地瓜片，直到地瓜片变得黄色和干燥。
7. 将地瓜干晾凉，放入密封袋中保存。
现在，你可以享用美味的地瓜干了。