坑涧肉桂是什么

涧肉桂是一种名为Cinnamomum burmannii的植物，它是肉桂属的一种，主要产于印度尼西亚的坑涧地区，因此得名为坑涧肉桂。它的树皮具有浓郁的香味和辛辣味道，被广泛用于烹饪和药用。