坚果霉变是什么样

果霉变是指坚果表面或内部被霉菌感染、生长并产生毒素的现象。霉变后的坚果可能会出现变色、变质、有异味、表面有白色或黑色斑点等异常现象。霉变后的坚果不仅口感变差，还可能会对人(rén)体(tǐ)健康产生不良影响。因此，为了保证食品安全，应该避免食用霉变的坚果。