大树茶和古树茶的区别

树茶和古树茶的区别主要在于茶树的年龄和生长环境。
大树茶通常指的是树龄在50年以上的茶树,生长在自然环境下的山地或林地中。这些茶树生长缓慢,茶叶产量较少,但茶叶品质较高,具有浓郁的香气和口感。
古树茶则是指树龄在100年以上的茶树,一般生长在原始森林中,受到自然环境的保护,没有受到过人为的干扰。这些茶树的生长速度非常缓慢,茶叶产量更少,但茶叶质量更加优异,口感更加醇厚,有着更为复杂的香气和口感。
总之,大树茶和古树茶都是高品质的茶叶,但古树茶更为珍贵、稀有,因为它们的生长条件更为苛刻,茶叶品质更加优异。