大白茶是什么茶叶

白茶是一种白茶，产于中国福建省福鼎市白茶产区。它是以福鼎白茶为原料，经过筛选、挑拣、晒青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的。大白茶的特点是茶叶条索粗壮，色泽银白，香气清幽，口感鲜爽，有一定的甜味，且富有营养价值。