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大益七子饼茶如何泡
益七子饼茶的泡法如下:
1. 先将茶饼放入茶盒中,用茶针轻轻敲打饼面,使其松散。
2. 取出适量茶叶,放入茶壶中,用开水冲洗茶叶,倒掉第一泡水。
3. 再次用开水冲泡茶叶,等待20秒钟左右,让茶叶充分展开。
4. 接下来,可以根据个人口味,决定泡茶的时间和水温。通常来说,用90℃左右的水温泡1-2分钟即可。
5. 倒出茶汤,可重复泡制3-4次,每次泡的时间可适当延长。
6. 最后,将泡好的茶叶放入茶海中,以免过度浸泡影响口感。
注意事项:
1. 大益七子饼茶不宜用过热的水泡,否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 在泡茶的过程中,应控制好泡茶的时间和水温,以免过度浸泡或过热的水温导致茶汤苦涩。
3. 建议使用清水进行冲泡,避免杂质和异味对茶汤的影响。