红袍之所以被称为岩茶,是因为它生长在福建武夷山岩壁上的茶树所采摘的茶叶。这种茶叶的生长环境非常特殊,岩石上的茶树根系深入岩石裂缝中,吸收了大量的矿物质和微量元素,因此茶叶具有特殊的岩韵和矿物质味道,被称为岩茶。
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