大红袍为什么是乌龙茶

红袍是一种产自福建武夷山的名茶，属于乌龙茶类别。它之所以被归为乌龙茶，是因为它的制作工艺介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香和红茶的醇厚，又有独特的岩韵和陈香。同时，大红袍采摘的茶叶品种也是属于乌龙茶的品种之一。