大红袍为什么要洗茶

红袍是一种特殊的岩茶，因为它的茶汤比较浓厚，有时会有一些沉淀物。洗茶的目的是将这些沉淀物去除，让茶汤更加清澈和顺滑。此外，洗茶还可以帮助茶叶展开，释放更多的香气和味道。