红袍冲泡方法:
1. 准备好干净的紫砂壶或玻璃杯。
2. 将适量的大红袍茶叶放入壶中,一般建议每100毫升水放入3-5克茶叶。
3. 用80℃-90℃的温水冲泡,第一泡建议冲泡10-20秒钟,倒掉,这一泡主要是为了清洗茶叶和预热壶子。
4. 第二泡开始,根据个人口感决定冲泡时间,一般建议每泡30-60秒钟,可以逐渐增加冲泡时间。
5. 每泡茶后,可以将茶杯倒满,让茶叶充分展开,同时也有利于保持温度。
6. 大红袍茶可以冲泡多次,每泡茶的口感和香气都不同,可以根据个人口感决定冲泡次数。
7. 最后一泡可以用热水冲泡,让茶叶充分展开,也可以清洗壶子。