大红袍和铁观音的区别

红袍和铁观音都是中国著名的岩茶,它们之间的区别主要体现在以下几个方面:
1. 产地不同:大红袍产于福建武夷山一带,铁观音产于福建安溪一带。
2. 品质不同:大红袍属于高档岩茶,茶汤颜色红褐,滋味醇厚,带有独特的烟熏味;铁观音则属于中档岩茶,茶汤颜色金黄,滋味清香,回甘持久。
3. 储存方式不同:由于大红袍的烟熏味比较浓郁,保存时需要避光、防潮、通风,同时要与其他茶隔开;铁观音则比较耐贮藏,可以放在普通的茶罐中保存。
4. 市场价格不同:大红袍属于稀有茶品,价格比铁观音要高。在市场上,同样品质的大红袍价格可能是铁观音的几倍甚至十几倍。