红袍是一种名贵的岩茶,通常分为好、中、差三个等级。以下是几个分辨好坏的方法:
1.外观:好的大红袍叶片完整,色泽绿油油,叶面有光泽,有银毫;差的叶片破碎,颜色暗淡,没有光泽。
2.香气:好的大红袍有独特的岩韵,香气浓郁持久,闻起来像果香、花香、石香等;差的香气淡薄,没有独特的岩韵。
3.口感:好的大红袍汤色橙黄,清亮透彻,入口醇厚、滑(huá)润(rùn)、甘甜,有回甘;差的汤色浑浊,口感单薄,没有回甘。
4.茶底:好的大红袍茶底鲜嫩,叶片完整,有齿缘,有银毫;差的叶底粗糙,破碎不整齐。
总之,好的大红袍在外观、香气、口感、茶底等方面都有明显的优势,而差的则相反。
大红袍怎么分辨好坏
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