大金针是什么茶种

金针是一种白茶，产于中国福建省福鼎市。它以嫩芽为原料，制作精细，外形状似金针，故名大金针。大金针茶汤清黄透亮，香气高雅，滋味鲜爽回甘，是一种高档的茶品。