大金针是什么茶

金针是一种中国绿茶，产于福建省。它采用嫩芽制成，外观呈黄白色，形似针，因此得名“大金针”。大金针茶的特点是清香高爽，滋味鲜美，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，是中国绿茶中的佳品之一。