大金针是什么茶

金针是一种中国白茶，产于福建省福鼎市。它是用未开放的茶芽制作而成，外形细长像针，色泽银白，香气清幽，口感清爽甘醇。大金针茶因其高贵的品质和独特的风味而备受喜爱。