大麦茶功效与作用及禁忌

麦茶有以下功效与作用：
1. 降低血糖和胆固醇：大麦茶中含有的β-葡聚糖和β-葡甘露聚糖等成分可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)分泌，降低血糖和胆固醇水平。
2. 促进消化：大麦茶中的纤维素和多酚类物质可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
3. 抗氧化：大麦茶中的多酚类物质可以清除自(zì)由(yóu)基，减少氧化损伤，具有抗氧化作用。
4. 降低血压：大麦茶中的多酚类物质可以扩张血管，降低血压。
大麦茶的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用，因为大麦茶中含有大量的纤维素和多酚类物质，容易导致胃肠不适。
2. 肝肾功能不良或有胃肠疾病的人不宜饮用，因为大麦茶中含有较多的膳食纤维和不易消化的物质，容易加重肝肾负担和胃肠负担。
3. 饮用过多可能会导致腹泻、胃胀等不适症状。建议饮用适量，一般每天不超过500毫升。