大麦茶有什么功效与作用

麦茶有以下功效与作用：
1. 降低血糖水平：大麦茶中含有的β-葡聚糖可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，降低血糖水平。
2. 减轻疲劳：大麦茶中含有的维生素B族和矿物质可以补充身体所需的能量，缓解疲劳。
3. 促进消化：大麦茶中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
4. 预防心血管疾病：大麦茶中含有的β-葡聚糖可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
5. 抗氧化：大麦茶中含有的多酚类化合物可以抗氧化，保护身体细胞不受自(zì)由(yóu)基的损害。
6. 增强免疫力：大麦茶中含有的多种矿物质和维生素可以增强免疫力，预防感染疾病。