大麦茶的功效与作用

麦茶有以下功效与作用：
1. 帮助消化：大麦茶富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，缓解胃肠不适。
2. 降血糖：大麦茶中的β-葡聚糖可以减少血糖的吸收，同时也可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，对糖尿病患者有一定的帮助。
3. 降胆固醇：大麦茶中的植物固醇可以抑制胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇含量。
4. 抗氧化：大麦茶中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞免受自(zì)由(yóu)基的侵害。
5. 补充营养：大麦茶中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、钙等，可以补充身体所需的营养素。
总的来说，大麦茶具有促进消化、降血糖、降胆固醇、抗氧化、补充营养等多种功效与作用。