(tiān)福(fú)如意泡茶法是一种传统的泡茶方法,以下是具体步骤:
1. 准备好茶具和茶叶,将茶叶放入茶壶中。
2. 用沸水冲洗茶叶,然后倒掉水,这个步骤叫做“活茶”。
3. 在茶叶上倒入适量的水,让茶叶稍微发散开来,然后倒掉水,这个步骤叫做“回收”。
4. 再次倒入适量的水,让茶叶浸泡1~2分钟。
5. 把茶水倒入茶杯中,然后用茶壶再次倒入适量的水,让茶叶继续浸泡。
6. 当茶杯中的茶水喝完后,再倒入茶壶中的茶水,重复以上步骤。
7. 直到茶叶的味道变淡为止,这时可以更换茶叶或者重新(xīn)开(kāi)始泡茶。
这种泡茶方法注重于让茶叶得到充分的活化和回收,使茶汤更加醇厚。