太平猴魁是什么茶叶

平猴魁是一种名优绿茶，产于中国安徽省黄山市太平山区。其特点是外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽甘甜，汤色清澈明亮。太平猴魁因其采摘时需要攀爬陡峭山崖，由于当地有猴子出没，故而得名。