太平猴魁是什么茶

平猴魁是一种中国名茶，属于绿茶类别，产于安徽省黄山市太平山区。其茶叶形状细长，色泽翠绿，汤色清亮，口感清甜爽口，香气高雅。太平猴魁在中国茶叶历史中有着重要的地位，被誉为“绿茶之王”。