平猴魁茶叶的泡法如下：
1. 准备茶具：茶杯、茶壶、茶盘、茶巾等。
2. 取出适量的太平猴魁茶叶，放入茶壶中。
3. 用90℃左右的热水冲洗茶叶，倒掉第一泡水，这个过程叫做“洗茶”。
4. 再用90℃左右的热水浸泡茶叶10秒钟左右，倒掉第二泡水。
5. 最后用90℃左右的热水冲泡茶叶，待茶叶展开后，倒入茶杯即可享用。
6. 可根据个人口感调整茶叶的用量和冲泡时间。
注意事项：
1. 太平猴魁茶叶的品质较高，不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 冲泡时可以尝试多次冲泡，茶叶的香气和口感会随着泡次的增加而变化，适量调整冲泡时间和水温，可以带来更好的品味体验。
3. 建议使用清水冲泡，不要使用含氯的自来水或者加入其它调料。